MoschMosch, Heidelberg|
Designrelaunch, Begleitung der Umsetzung
Mit modifiziertem Design wurde das neunte MoschMosch in Heidelberg eröffnet. In einem denkmalgeschützten Haus wurde das in allen gestalterischen Details überarbeitete Konzept der japanischen Nudelbar erstmals umgesetzt.
Eröffnung Juni 2010
Hauptstraße 136, 69117 Heidelberg
www.moschmosch.com
Around the World im Terminal A, Flughafen Frankfurt a.M.|
Designrelaunch, Entwicklung Sushi Konzept und Integration Kamps Backstube
"Around the World" heißt die neue Gourmetmeile im Terminal A des Flughafens Frankfurt. Betreiber ist SSP Deutschland – The Food Travel Experts. Auf 450 Quadratmetern finden sich jetzt das Selbstbedienungsrestaurant, dem die neue Airport-Attraktion ihren Namen verdankt, die Kamps Backstube und die Temaki-Bar, ein Sushi-Konzept.
Eröffnung Juli 2010
SSP Deutschland – The Food Travel Experts
www.foodtravelexperts.com
me Café|
Designentwicklung des Cafés im me Collectors Room Berlin
Das von Thomas Olbricht konzipierte Ausstellungshaus me präsentiert ab Mai 2010 in wechselnden Ausstellungen die Olbricht Collection. Die Sammlung umfasst Arbeiten von Beginn des 16. Jahrhunderts bis zur jüngsten Gegenwartskunst.
Eröffnung im Mai 2010
Auguststr. 68, 10117 Berlin
www.me-berlin.com
Hot Spots in Hamburg 2. Edition|
Hamburg Gastro-Guide 2010 mit Top-Tipps in den 6 Kategorien
hot & new, Legenden & Lieblinge, quick & casual, shoppen & schlemmen, edel & erlesen.
Erstellt für:
food-service, Wirtschaftsfachzeitschrift für professionelle Gastronomie
www.cafe-future.net
Bitburger Braugruppe
www.bitburger-braugruppe.de
Dank gilt:
Ulrike Vongehr, food-service
Christoph Strenger, DEHOGA Trendtour
Herwig Niggemann, Niggemann Food Frischemarkt
Konzeption
Begleitung der Umsetzung
Erscheint 03/2010
www.hamburg-hotspots.de
"Liu-Jo" - Flagship in Düsseldorf|
Der italienische Modeanbieter Liu Jo eröffnet den ersten Store in Deutschland. Die Ladenexpansion wird international fortgesetzt.
Leistungsphasen 4-8
Ausschreibung
Projektkoordination
Begleitung der Umsetzung
Erster Standort in Düsseldorf, Eröffnung November 2009
www.liujo.it
"Kamps Backstube" als Erweiterung des Konzeptportfolios|
Design
Raumdesign
Entwurf
Begleitung der Umsetzung
Multiplikation
Mit dem integrierten Backbereich und einem handwerlicheren Design stellt Kamps ein autarkes Konzept mit dem Namenszusatz "Backstube" für ausgewählte Standorte vor.
Erster Standort in Frankfurt, Eröffnung September 2009
www.kamps.de
Relaunch der "Weißen Flotte" am Baldeney See in Essen|
Neukonzeption und Umgestaltung der Schiffe, mit Schwerpunkt in der Schiffsgastronomie.
Dazu die Entwicklung neuer themenbezogener Erlebnisswelten.
www.flotte-essen.de
Kiosk am Flughafen Dortmund|
Für die Westfalenhallen GmbH als Betreiber der Gastronomie am Dortmunder Flughafen wurde das Konzept bestehend aus Shop
und Kaffeebar umgesetzt.
Der direkte Zugang auf
die Thekenanlage und die Themenbezogene Wandgestaltung empfangen den Gast nach seinem Sicherheitscheckin.
Konzeption
Begleitung der Umsetztung
Eröffnung 04/2009
www.westfalenhallen.de
Selfservice Kaffeestationen|
Entwicklung von Marken-, Themen- und Standortbezogenen Gestaltungsvarianten der freistehenden Kaffeeautomaten zur Selbstverpflegung für die Smiley Coffee GmbH.
Galerie
www.smiley-coffee.com
Spielstation Lengerich |
Entwicklung eines ganzheitlichen Gestaltungsonzeptes, welches die Positionierung der klassischen Spielstätte durch neue Maßstäbe in der Aufenthaltsqualität verändert. Die thematische Besetzung "Lounge" verbindet den verwöhnenden gastronomischen Service mit einer einladenden und atmosphärischen Stimmung.
Raumdesign
Entwurf
Ausschreibung
Begleitung der Umsetzung
Eröffnung 04/2009
Galerie
www.schmidtgruppe.de
LeBuffet Berlin Steglitz |
Warenhausgastronomie LeBuffet inkl. Mitarbeiterverpflegung im Neubau des MD-Centers "Boulevard Berlin" im Stadtteil Steglitz. Der Gast wird von unterschiedlichen Sitz- und Aufenthaltsmöglichkeiten auf der Etage empfangen, die den individuellen Ansprüchen an Nutzung und Dauer entsprechen. Großformatige Möbel, überdimensionale Wandgestaltungen und das einzigartige Freshflow-Konzept das LeBuffet bieten dem Gast ein einmaliges Erlebnis.
In Steglitz befindet sich das Restaurant erstmals auch in direkter Nähe zum Kundenorientierten Service-Center.
Fertigstellung: 03/2009
Galerie
www.lebuffet.de